Cultural

7 datos del café que debes saber sí o sí

24 de noviembre, 2017
Los adictos al café abundan hoy en día

El café es el consentido de muchos por su delicioso aroma, sabor y consistencia. Muchas personas pueden tomarlo todo el día, otros más solo lo consumen en el día, sin embargo, esta deliciosa bebida tiene tanto beneficios como desventajas. A nosotros, como nos encanta, escribimos algunos datos curiosos.

1. Consumo mundial

Diariamente se beben entre 1,600 y 2 mil millones de tazas al día en el mundo

2. Semilla

Los granos de café no son granos, sino semillas de fruta

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3. Latinoamérica

Brasil es el mayor productor de café a nivel mundial

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4. Tipos de tueste

  • Natural: no contiene aditivos y el café se somete a una corriente de aire caliente
  • Torrefacto: se introduce en una tostadora hasta un 15% de azúcar que carameliza y envuelve el grano

5. Comercial

Es el segundo producto más comercializado en el mundo

6. Repercusión

Altera el sistema nervioso

7. México

Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Puebla y Guerrero son los mayores productores de café en México

 

  • Información recuperada de Muy Interesante

 

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